Рейтинг лучших сталей туристического ножа. Правила выбора походного ножа

Перед тем, как выбрать туристический нож для своих походов важно обратить внимание на то, что специфика такого использования накладывает некоторые ограничения как на форм-фактор изделия в целом, так и на используемые материалы. В частности, сталь туристического ножа играет важную роль, и от её рабочих параметров в походе будет зависеть многое, а иногда и жизнь людей. Именно поэтому вопрос требует тщательного рассмотрения.

Для чего нужен нож в походе

Перед тем, как перейти к непосредственному рассмотрению сталей и их характеристик, важно определиться с тем, а для чего нож в походе вообще используется. И здесь сразу нужно оговориться, что в большинстве случаев ответ будет сугубо индивидуальным, но есть и ряд задач, которые приходится выполнять с помощью ножа всем без исключения.

• Вспомогательные работы при установке лагеря – неважно речь идёт о коротком одиночном походе или многодневном переходе в компании единомышленников. Нож практически всегда будет использоваться в качестве вспомогательного инструмента для вытачивания колышков для установки палатки, срезания мешающих веток или создания простейшего подвеса для туристического котелка.
• Разведение огня – когда приходит время разводить костёр, нож можно использовать для того чтобы наколоть щепы. А если ситуация происходит в осеннем мокром лесу, то ножом вполне можно сколоть внешнюю, промокшую часть полешка и добраться до сухой сердцевины, что часто является единственным доступным источником топлива. В крайних случаях или в среде любителей бушкрафта нож также применяется в качестве кресала, для высечения искры из огнива.
• Приготовление пищи – действительно незаменимым инструментом нож является при необходимости готовить пищу. Это может быть как разделывание свежепойманной рыбы или вскрытие упаковки с сухпайком, открытие банки с тушёнкой или чистка картофеля. Нож потребуется всегда, и это его применение вполне можно считать основным вне зависимости от специфики похода.

В более редких случаях нож в походе может пригодиться в качестве шанцевого инструмента, вспомогательного средства при ремонте снаряжения или даже средства защиты от дикого зверя. Однако такие варианты, скорее исключения и при выборе ножа учитываться могут косвенно.

На что обратить внимание при выборе туристического ножа

Далее будет рассмотрен ряд базовых аспектов, на которые стоит обратить внимание при выборе ножа для туристического применения.

Складной или фиксированный клинок

Выбирая туристический нож, в первую очередь стоит определиться с его конструкцией – будет ли это нож с фиксированным клинком или это будет складной вариант. Сразу следует оговориться, что на рынке сегодня можно найти складные ножи, которые практически не уступают фиксированным аналогам как по габаритам, так и по прочности. При этом фиксированный нож всё равно является более надёжным, хотя и менее компактным вариантом, а потому и уступает в удобстве ношения. Здесь всё зависит от уровня подготовки человека, а также непосредственных целей применения ножа в походе.

Длина клинка

Ещё одним важным моментом при выборе ножа является длина клинка. Как показывает практика, наиболее уместным и универсальным по применению в походе будет нож с длиной клина от 10 до 15 см. Причём крайняя цифра является избыточной для большинства задач, кроме разве что заготовки дров или расчистки места стоянки от зарослей.

Покупать ножи длиннее или короче этих значений для большинства новичков не рекомендуется, хотя многие опытные любители отдыха на открытом воздухе используют как те, так и другие модели. Корректировки в этом случае производятся с учётом набора статистики своего реального использования, а для этого требуется время.

Рукоять ножа

Что касается рукояти ножа, то здесь также не существует однозначного ответа. Кто-то рекомендует обращать внимание исключительно на модели с накладным монтажом крепких стеклотекстолитовых накладок на винтах, а кто-то не приемлет ничего, кроме классической «финки» с всадным монтажом и карельской берёзой. Здесь следует обращать внимание исключительно на собственные предпочтения и опыт реального использования инструмента.

Выбор стали

Выбор стали также является одним из ключевых моментов для любого ножа и туристические модели здесь не исключение. Не вдаваясь в подробности и специфику химических составов, можно сказать, что все стали можно разделить на те, которые будут ржаветь медленнее, и те, которые будут ржаветь быстрее.

В этом смысле следует отметить, что нержавеющие сплавы требуют к себе меньшего ухода, но уступают более ржавеющим по качеству реза и удержанию кромки, а подверженные коррозии варианты будут нуждаться в регулярном обслуживании.

Также стоит обратить внимание и на то, что выбираемая сталь не должны быть излишне твёрдой, так как это будет способствовать выкрашиванию режущей кромки или даже полному выходу ножа из строя при интенсивных нагрузках или боковых воздействиях, что в походе не редкость.

Рейтинг лучших сталей для туристического ножа

Далее будут представлены наиболее распространённые варианты сталей, которые используются для создания моделей туристических ножей. В рейтинге учитывались основные рабочие параметры, важные с учётом специфики применения, а список составлен по мере улучшения свойств и, соответственно, стоимости готового изделия.

D2, Х12МФ

Практически полные аналоги, представляющие собой инструментальные стали, разработанные в Германии и СССР соответственно. В среднем стали D2 и Х12МФ закаливаются на твёрдость ~61-62 единицы по Роквеллу, что является достаточным показателем для большинства задач. При этом высокое содержание углерода может быть причиной появления следов коррозии при длительном использовании во влажной среде без ухода.

65х13, 95х18, AUS8, 440C

Следующая группа сталей также является примерным аналогами, как по химическому составу, так по рабочим параметрам и стоимости, а потому их отдельное рассмотрение нецелесообразно. Эти стали в отличие от вышеописанных аналогов отличаются отличной устойчивостью к негативному воздействию влаги. При этом из закалка чаще всего находится в диапазоне 57-60 единиц, а потому ножи будут хуже держать заточку, но легче затачиваться, при этом кромка вряд ли получит критические повреждения. Стали 65х13, 95х18, AUS8 или 440C подходят для любых туристических ножей.

N690, VG10

Стали представляют собой хорошо сбалансированные по рабочим параметрам варианты из среднего ценового сегмента, которые отлично подходят для использования при создании туристических ножей. N690 или VG10 хорошо сопротивляются появлению ржавчины, при этом по твёрдости и качеству реза практически не уступают инструментальным сплавам.

154CM, ELMAX, M390

Эту группу сплавов можно считать представителями премиального сегмента, так как эти варианты практически лишены недостатков. Стали производятся методом порошковой металлургии и сочетают в себе превосходные режущие свойства, устойчивость к коррозии и удержание режущей кромки. Стали 154CM, ELMAX или M390 отлично режут, однако заточить их в полевых условиях будет затруднительно. Кроме того, ножи из таких сталей стоят недёшево, а потому такие модели редко используются для тяжёлых работ.

S90V, S110V

Эти варианты порошковых сплавом нередко называют суперсталями, что вполне оправдано. Их рабочие параметры сочетают в себе отличное удержание кромки и агрессию реза, устойчивость к ржавчине и механическую прочность. Благодаря особенностям технологии производства состав S90V и S110V более равномерный, чем у простых аналогов, а возможность точного подбора химического состава гарантирует отсутствие негативных параметров. Единственным недостатком можно считать высокую цену на ножи.

При выборе туристического ножа нужно учитывать множество параметров, при этом брать во внимание еще цели использования изделия. При правильном подборе и грамотном использовании в поход можно взять любой нож из перечисленных сталей.

Благодарим за внимание! Статья подготовлена экспертами мастерской Семина. Мы делаем качественные ножи ручной работы.

Ознакомьтесь с каталогом

Топ ножей для туризма от мастерской Семина